SDS Food maakt verse volledig vegetarische pastagerechten: “Groeiende markt door toename van flexitariërs”

MEER – In de Riyadhstraat in Meer (Hoogstraten) wordt sinds een jaar elke dag gevulde pasta klaargemaakt. Het bedrijf SDS Food doet dat op volledig plantaardige basis. Intussen is een samenwerking opgezet met maaltijdboxenleverancier Marley Spoon in Nederland, die tweewekelijks anderhalve ton gevulde pasta geleverd krijgt. Daar stopt de ambitie van SDS Food niet, want tegen 2025 wil het in zeven Europese landen voet aan de grond hebben. “We zitten in een niche-markt, maar die groeit omdat er steeds meer flexitariërs zijn.”

Lees volledig artikel